你好！这个题目要求我结合你给出的标题来回复，根据你的信息，“执业药师每日一练11期”，我可以为你准备一些关于执业药师执业知识的练习题，并提供答案解析。

你需要了解“执业药师”这个职业，执业药师是通过国家统一考试，取得执业资格证书的专业技术人员，他们可以在医疗机构、药品零售企业和监督管理部门从事药品质量管理、处方审核和调配等工作的专业人员。

你可以尝试下面这道练习题：

1、执业药师应具备哪些专业知识和技能？

答案：执业药师需要掌握执业药学的基本理论、基本知识和基本技能，包括药物的性质、作用机理、剂量、用法、毒性及副作用；药品的合理用药原则；处方审核的基本方法；以及药品质量控制的相关知识等。

2、如何确保处方的质量？

答案：处方应当真实、完整，不得涂改；应当注明患者的信息，如姓名、性别、年龄、身份证号等；对妊娠妇女或哺乳期妇女用药应特别说明；并且应当对处方所涉及的全部药品及其用量有明确的说明。